Dipl. troph. S. Paul, geb. 1976, verheiratet, Vater einer kleinen Tochter, war nach seinem Zivildienst im Gesundheitswesen tätig.

Herr Paul studierte von:

1997-2003 Studium der Biologie an der Martin-Luther-Universität Halle/Saale

2003-2007 Studium der Ernährungswissenschaft an der Friedrich Schiller Universität Jena

Nach einer Tätigkeit als Ernährungsberater an einer Dresdner Mittelschule folgte die Zertifizierung zum Ernährungsberater/DGE.

Seit Ende 2009 begleitet Herr Dipl. troph. S. Paul in selbstständiger Tätigkeit Patienten nach §20 und §43 SGB V und arbeitet als freier Dozent u. a. an den Paracelsus-Schulen Dresden und Chemnitz und am Institut für Gesundheit und Soziales gGmbH, Grossröhrsdorf.

Seit 2010 ist Herr Paul Partner des Reha- und Seniorensportvereins Schönfeld/Weißig e.V. und der Physiotherapie M. Kurze, Bautzener Str. 291, 01328 Dresden.

Er trainiert seit 2012 Kinder des Vereins in Selbstverteidigung, gibt Gruppenernährungskurse und bietet Firmen seine Dienste im Bereich der betrieblichen Prävention an.